入念な除梗、破砕を行い、15日間のマセレーション。色調はガーネットがかったルビー色です。奥深く、いつまでも続く果実香があり、味わいは、バランスが良くタンニンも豊かなフルボディワインです。
ヴィンテージ: 2016 産地: アブルッツォ州 品種: モンテプルチアーノ100% アルコール度数: 13 % ボディ: ミディアムボディ 適性温度: 16-18 °C 相性の良い食材: サラミ、濃厚な料理、肉類やチーズ 受賞歴: