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ジュランソン ドメーヌ ニグリ
[FR-NIG13]

グロ マンサンは温度管理のされたタンク内で発酵させるのに対し、プティ マンサンは樫樽で発酵させます。熟成もグロ マンサンはタンクで行い、プティ マンサンは樫樽でシュール・リーを行います。蜂蜜や砂糖漬けのフルーツ、そしてほのかなバルサム香を含んだ柑橘系のアロマがあり、味わいはまろやかな甘味と酸味のバランスが非常に良くとれています。10年間の熟成が可能で、果実のアロマをお楽しみ頂けます。このワインは2種類の特定ぶどう品種を使用して造られるため、ジュランソンを象徴する、とても溌剌とした、フレッシュでソフトな果実味にあふれたワインになります。

ヴィンテージ: 2013
産地: 南西部
品種: プティ マンサン 40%、グロ マンサン 60%
アルコール度数: 13 %
ボディ: コクのある甘口
適性温度: 10-14 °C
相性の良い食材: フォアグラ、魚の燻製、クリームソースの魚料理、ブルーチーズ、ピレネー羊乳のチーズ、スパイスの効いたエスニック料理や中国料理、ビターチョコレートケーキ
受賞歴:

希望小売価格: ¥3,240
メンバー価格: ¥2,590
ケース価格 12 本入りご購入で10%割引
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