フローラルで、ほんのりとスパイシーな白ワイン。さわやかで軽やかさがあり、やや甘味を感じる複雑さが料理とのマリアージュを楽しませてくれる。というリクエストにお応えするため品種を厳選して生まれたのが、ジャスミンであり、ネーミングどおりのスタイルを発揮している。

ヴィンテージ: 201
産地: ステレンボッシュ
品種: ゲヴュルツトラミネール 55％、リースリング 33％、シュナンブラン 12％
アルコール度数: 12.2 %
ボディ: ライト
適性温度: - °C
相性の良い食材: フュージョン料理やスパイスの効いた料理
受賞歴: