色調は鮮やかなガーネット。イチゴやプラム、オールスパイス、赤リンゴの香りが広がる魅惑的な赤ワイン。熟した果実とともにチョコレートを思わせる味わいが口中に溶け込み、ビロードのようなテクスチャーとしっかりした口当たりをもたらす品の良いタンニンが非常に魅力的。幾重にも感じられるフレンチオークの余韻もすばらしい。

ヴィンテージ: 2015
産地: カリフォルニア
品種: プティット・シラー　22％、マルベック　20％、カベルネ・ソーヴィニヨン　15％ サンジョヴェーゼ　12％、メルロ　12％、シラー　11％、ジンファンデル　8％
アルコール度数: 13.9 %
ボディ: -
適性温度: °C
相性の良い食材: 幅広い料理と楽しめ、甘味を感じるソースやスパイシーな味付けにもよく合う。BBQポークのスペアリブ、チキン・ティッカ・マサラ、北京ダック、トリッパ アッラ ロマーナ、トマトソースを使ったパスタなど。
受賞歴: