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醸造法: 軽く圧搾後、果皮をつけたまま12日間のマセレション
熟成: オークの大樽で8年間熟成させてから、ステンレスタンクで2年間熟成
伝統的な赤ワイン、ヴァルテリーナ DOCの、更に現代版といえるワインです。ヴァルテリーナがシラーのような革新的な品種を使用して、香りも味わいもより柔らかだが、さらに深い色合いと複雑さをもつワインに仕上がりました。 パスタや肉料理、チーズとの相性がよく、お気軽にお召し上がりいただけます。
ヴィンテージ:
1999
産地: ロンバルディア州
品種: ネッビオーロ 80%、ロッャ堰@ピニョーラ シラー 20%
アルコール度数: 12 %
ボディ:
適性温度: 18-20 °C
相性の良い食材: パスタや肉料理、チーズ。
受賞歴:
| 希望小売価格: |
¥2,750 |
| ウエブ価格: |
¥2,613 |
| メンバー価格: |
¥2,200 |
| ケース価格 |
12 本入りご購入で10%割引 |
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