
色調はクリーンで素直な、輝きのある淡いイエロー。フルーティで花の香りをもつアロマは、奥深さがあり上品な印象。口当たりが良く丸みがあり、発酵の名残りの微炭酸がワインの中に溶け込み、非常にフレッシュで生き生きとした味わい。幅の広いバランスで、良い酸味があり、真っ直ぐな心地よい余韻が広がる。
Anyal
アニアル
白ワイン
¥1,980 (税込)
製品コード | ES-ANYB |
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容量 | 750ml |
本数 | 12×1 |
アルコール | 11% |
味わい | 辛口 |
ボディ | - |
品種 | チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ |
醸造方法 | 空気圧プレス。フリーランジュースの濾 過。厳選酵母の使用。17℃の温度設定で発酵。澱引き、クパージュ、調整、分析、官能照査。酒石酸安定 化。 |
マリアージュ | アペリティフとして、シーフード、白身肉料理 |
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