Alcotrade Trust

色調はルビーレッド。熟成と共に明るいバーガンディの輝きを帯びる。果実の香りは濃く特徴的だが、ほんのりヴァニラの香りやスパイス、ぶどう畑の花々を思わせる香りがあり、繊細で調和が取れている。ボリューム感があり、温かく、余韻も長い。非常にバランスが取れ豊かな味わい。

Brunello di Montalcino DOCG

ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG、ポッジョ コンテ

赤ワイン ¥6,690 (税別)
製品コードIT-PCBDM
容量750ml
本数6×1
アルコール14.5%
味わい-
ボディフルボディ
品種サンジョヴェーゼ グロッソ(ブルネッロ)100%
醸造方法ソフト プレスの後、28-30℃の温度管理で発酵。約20日間の マセレーション。マロラクティック発酵。春までステ ンレス槽で自然安定化。熟成:容量50ℓと80ℓのイング リッシュオークで36ヶ月間。濾過せずに6-9ヶ月間瓶 熟成。
マリアージュローストした肉料理、ジビエ、パルメザンチーズ、熟成した ペコリーノチーズ
ワイン畑の絵