Alcotrade Trust

色調は淡く輝きのあるイエロー。熟したバナナやパイナップルのようなトロピカルフルーツのアロマと共に、どこかハチミツを思わせる甘い香り。味わいは非常にフルーティで、しっかりしたボディと酸味が心地よく、さわやかさを感じる。

J. Bouchon Chardonnay Reserva

J. ブション シャルドネ リゼルヴァ

白ワイン ¥1,980 (税込)
製品コードCL-JBCH
容量750ml
本数12×1
アルコール13.2%
味わい辛口
ボディライト
品種シャルドネ 100%
醸造方法8℃の温度設定で、果皮をつけたまま12~16時間 の低温マセレーション。真空圧搾機を用いて果汁を取 り出す。14~16℃の温度設定のステンレス製タンクを 使用。厳選酵母を使用。18日間発酵。発酵後、澱引 き、濾過、低温安定化した後、瓶詰め。
マリアージュソースを加えた魚料理、ソース付きサーモンやホタテ、ク リームソースのパスタ、グラタン、和食、寿司、天ぷら、ムニ エル、エビ・カニ、ホワイトシチュー、カキフライ
ワイン畑の絵