色調は際立つガーネット。黒い実の果実香と共に、スパイス、チョコレートを思わせる香り。ほんのり木樽からの香りも加わり、凝縮して複雑性のある印象。良質なタンニンも十分にあり、しなやかで濃縮感のあるしっかりとした味わい。長く続く余韻も見事。
Château de Gaudou ‘Renaissance’
シャトー ドュ ゴドゥー ‘ルネサンス‘
赤ワイン
¥4,950 (税込)
製品コード | FR-GAUR |
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容量 | 750ml |
本数 | 6×2 |
アルコール | 13% |
味わい | - |
ボディ | フルボディ |
品種 | マルベック 100% |
醸造方法 | 選果後、最新の醸造法を用いて5週間の低温マセレーション。熟成:オークの新樽で18ヶ 月間。 |
マリアージュ | レバーソテーベリーソース、ジビエ、ラム、ビーフのグリル、 フォアグラ、豚の角煮、濃い味のチーズ |
メダル ポイント | *金賞 - ジルベール&ガイヤール ワインガイド |