Château Ferran Saint-Pierre Entre deux mers Barrique

果実味豊かな香りとすばらしいアタック。トースト香を感じるなめらかな余韻も長く続く。厳格な有機農法、ビオディナミ（デメター）ワイン。フレンチオークの新樽を使用。

白ワイン￥3,090 （税別）

製品コード	FR-CFBQ
容量	750ml
本数	12×1
アルコール	12.5%
味わい	辛口
ボディ	-
品種	ソーヴィニヨンブラン 40%、セミヨン 30%、ミュスカデル 20%、ソーヴィニヨングリ 10%
醸造方法	4世代にわたる生産者で、2000年より有機栽培（エコセール）、2005年よりビオデナミ（デメター）でワイン造りを行う。樹齢：45年。栽培密度： 1㌶あたり5000本。収量：1㌶あたり45hl。生産量： 100hl。オーク樽で6ヶ月間のシュールリー、スキンコンタクト、容量400ℓのフレンチオークの新樽で熟成。
マリアージュ	アペリティフとして。シーフード、シーフードパスタ、カキ、ムール貝、魚、海老、寿司、舌平目のムニエル、鳥肉、白身肉料理、アスパラガス、アボカド、サラダ、フレッシュチーズ、シェーブルチーズなど、様々な料理と相性が良い。