
ブドウ畑の特性を映し出すクランベリーやアニスの香りとともに、プラムやチェリーの香りも。この区画から生まれるワインならではの素晴らしさが、甘美なふくらみのある味わいに表れている。赤い実の果実やスパイスを思わせるドライで上品なフィニッシュ。
Spy Valley ”Envoy” Pinot Noir
スパイ・ヴァレー エンヴォイ ピノ・ノワール
赤ワイン
¥6,248 (税込)
製品コード | NZ-SVENVPN |
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容量 | 750ml |
本数 | 6×1 |
アルコール | 14% |
味わい | - |
ボディ | フルボディ |
品種 | ピノノワール 100% |
醸造方法 | 小型開放型発酵槽で発酵。16ヶ月オーク樽熟成。土壌は沖積砂利の下層土に粘土/シルト質のローム層。下部に多様な 粘土層を含む。 |
マリアージュ | 肉料理、カマンベールチーズ、赤身の魚、パスタ、レバー ペースト、生ハム |
メダル ポイント | ●2014ヴィンテージ *5☆ - ボブ・キャンベル MW 2016 *5☆93ポイント - サム・キム ワイン・オービット 2018 *4.5☆ - ワインエステート誌 2016 |
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