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ガーネットがかった濃いレッド。非常にスタイリッシュな仕上がりで、香りにも味わいにも特性が十分に発揮されている。果実味にあふれ、チェリーからタバコやリコリス、スパイスの香りへと、それぞれの香りが完全な透明感とともに際立ち、一体化して溶け込んだ格別な仕上がり。イタリアのベスト赤ワインに選出されたのも納得の逸品。

I Sodi di S. Niccolò

イ・ソーディ・ディ・サン・ニッコロ

赤ワイン ¥15,950 (税込)
製品コードIT-CAISO
容量750ml
本数6×1
アルコール14%
味わい-
ボディフルボディ
品種サンジョヴェート85%、マルヴァジーア ネーラ15%
醸造方法ブドウ畑は海抜350-400mで石灰岩の土 壌。グイヨ・シングル式仕立て。発酵:温度制御付き ステンレスタンク。マロラクティック発酵を行う。24 -30か月樽熟成(50%新樽)12か月瓶熟成。
マリアージュシャルキュトリーやしっかりした味付けの肉料理、ペコリーノ やトスカ―ノ、パルミジャーノなど風味の強いチーズ
メダル
ポイント
イタリアワインガイド 「ベスト・イタリアン・レッドワイン 2018」 ガンベロロッソ:トレ・ビッキエーリ ◆2015年ヴィンテージ *93ポイント - ワインスペクテイター誌 2020 *96ポイント - ジェームス サックリング *98ポイント-ヴィノス
ワイン畑の絵