
蜂蜜や砂糖漬けのフルーツ、柑橘系のアロマに、ほんのりバルサミコの香り。まろやかな甘味と酸味のバランスが非常に良くとれている。果実のアロマを保ちながら10年間の熟成も可能。この地域特有のぶどう品種2種から造られた、果実味あふれるフレッシュでソフトな味わいの、典型的ジュランソンワイン。
Jurancon Domaine Nigri
ジュランソン ドメーヌ ニグリ
白ワイン
¥3,020 (税別)
製品コード | FR-NIG |
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容量 | 750ml |
本数 | 12×1 |
アルコール | 12.3% |
味わい | 甘口 |
ボディ | - |
品種 | グロ マンサン 60%、プティ マンサン 40% |
醸造方法 | 発酵:グロ・マンサン-温度管理付きタンクを使用。 プティ・マンサン-オーク樽。熟成:グロ・マンサン -タンク。プティ・マンサン-オーク樽でシュール・ リー。 |
マリアージュ | フォアグラ、魚の燻製、クリームソースの魚料理、ブルー チーズ、ピレネー羊乳のチーズ、スパイスの効いたエスニッ ク料理や中国料理、ビターチョコレートケーキ |
メダル ポイント | ◆2010年ヴィンテージ *90ポイント - ワインエンスージアスト誌 |
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