Alcotrade Trust

素晴らしくいきいきとした、カシスや木いちごのような黒系果実のアロマ。味わいはスパイスや熟した果実を思わせ、複雑さと丸みがある。タンニンはやさしくシルクのようになめらか。とても長い余韻が続き、長命なワイン。

Les Capitels, Massif d’Uchaux Barrel Aged

レ カピテル、マシッフ デュショー バレル エイジド

赤ワイン ¥3,240 (税別)
製品コードFR-CGAB
容量750ml
本数6×2
アルコール14%
味わい-
ボディフルボディ
品種グルナッシュ、シラー
醸造方法収穫時と発酵前の段階で選果。発酵:温度調整機能付 きのオープン型タンクで、一日に2度のピジャージュ を10日間行う。その後フリーランジュースとプレス ジュースをブレンドし、一部を18ヶ月間樽熟成。
マリアージュ鴨肉のロースト、赤身肉料理、ラタトゥイユ
ワイン畑の絵