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トロピカルフルーツやパイナップル、セージ、花を思わせる爽やかな香り。素晴らしいストラクチャーのフルボディで複雑さがあり、長く続く余韻にミネラルを感じる。ローマ帝国に遡る地域の古代ワイン造りの伝統を代表する、アブルッツォ州生まれのニーロ。

Niro Pecorino IGT

ニーロ ペコリーノ IGT

白ワイン ¥2,552 (税込)
製品コードIT-CINIPE
容量750ml
本数6×2
アルコール13%
味わいやや辛口
ボディ-
品種ペコリーノ 100%
醸造方法選果された最高の果実だけを使用し、最新の テクノロジーでは忘れ去られた伝統技法に従い醸造。 収穫後は軽く圧搾、5℃の低温マセレーション。発酵 は最高温度20℃の温度制御付きのタンクを使用。
マリアージュアペリティフ、シーフード料理、白身肉料理、クリームチー ズ、寿司、プリモピアットやセコンドピアットの魚料理、アブ ルッツォ風魚スープなど魚料理全般と。
メダル
ポイント
◆2013年ヴィンテージ *金賞-シドニー国際ワインコンテスト2015 *推奨-デキャンタ誌 2014 *銅賞-インターナショナル ワインチャレンジ 2014 *金賞-カナダ世界ワインコンクール 2013
ワイン畑の絵