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カルデート オルヴィエート クラッスィコ
IT-CARCL17
年: 2017
タイプ: 白
味: Dry
ボディ: ライト
アルコール度数: 0.125%
適温: 12 °C
ブドウ品種: トレッビアーノ45%、グレケット40%、シャルドネ15%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本
In Stock
詳細情報
国: イタリア
産地: ウンブリア州
ワイナリー: カルデト
特徴: 色調は麦わら色のイエロー。白い果肉の果物やサンザシの花を思わせる香り。
醸造法: 醸造法:1㌶あたり3300本のグイヨ、短梢コルドン仕立て。平均樹齢:25年。15℃の温度管理で2-3週間発酵。一部マロラクティック発酵。最低4か月間の瓶内熟成。
料理との相性: アペリティフとしても、またシーフードパスタや白身肉料理やグリルとよく合う。
受賞歴: