ヴィテーゼ ヴィーノ ビオロージコ、カタラット テッレ シチリアーネ IGT 2018

ヴィテーゼ ヴィーノ ビオロージコ、カタラット テッレ シチリアーネ IGT

IT-KOOC18

年: 2018

タイプ: 白
味: 辛口
ボディ: ライト
アルコール度数: 12.5%
適温: 10 °C
ブドウ品種: カタラット 100%

容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本

詳細

In Stock

¥ 1,820

¥ 1,638 / 12

詳細情報

国: イタリア
産地: シチリア
ワイナリー: カンティーネ コロンバ ビアンカ

特徴: 色調は麦わら色のイエロー。白桃を思わせるフルーティな香りとともにオレンジやジャスミンの花の香り、柑橘類の風味がある。塩味のようなミネラル感があり爽やかで、すっきりとした酸味もバランスよく軽快な印象。

醸造法: ブドウをやさしく圧搾した後、12℃で24時間マセレーション。厳選酵母を使い16℃で発酵。ステンレスタンクで5ヶ月間熟成させる。

料理との相性: あっさりした味付けの料理。魚や白身肉料理。

受賞歴:

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