チンニョモーロ シャルドネ 2015

チンニョモーロ シャルドネ

IT-CMCH15

年: 2015

タイプ: 白
味: やや辛口
ボディ: フル
アルコール度数: 13%
適温: - °C
ブドウ品種: シャルドネ 100%

容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本

詳細

In Stock

¥ 3,400

¥ 3,060 / 12

詳細情報

国: イタリア
産地: プーリア州、ターラント
ワイナリー: チンニョモーロ

特徴: 色調はグリーンがかった淡いイエロー。はっきりとした香りと豊満な味わい、ボディの力強さが余韻までゆっくりと豊かに広がる。濃厚で複雑な香ばしいバニラ香、白や黄色の花の上品な香りに続き、桃やアプリコット、バナナの果実香、バターやミネラルを思わせる香りも加わる。甘美なしなやかさと見事な爽やかさを備え、絶えず海風を浴びる畑の個性ある風味が表われている。ローストしたアメリカンオーク樽で熟成、芯の強さを感じるバランスのよいフルボディ。

醸造法: ローストしたアメリカンオークで熟成

料理との相性: クリーム系パスタ・リゾット、グラタン、魚料理全般、白身肉の料理、鶏肉料理

受賞歴:

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