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ダヴォラローザ テッレ シチリアーネ IGT
IT-FPDRNV
年: 0
タイプ: スパークリングロゼ
味: 辛口
ボディ:
アルコール度数: 12.5%
適温: 8-10 °C
ブドウ品種: ネーロ ダーヴォラ 100%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本
In Stock
詳細情報
国: イタリア
産地: シチリア州、ニッシェーミ
ワイナリー: フェウーディ デル ピショット
特徴: やさしいコーラルピンクの輝きのある色合い。細やかで持続性のある生き生きとした気泡。濃縮感のある香りはバラや柑橘類を思わせ上品な印象。味わいはバランスが取れさわやかで口当たりがよく、長い余韻もすっきりとして快適。
醸造法: 畑は海抜100mに位置し、コルドン・スペロナート式で栽培。6000本/1㌶の栽培密度。収量:60キンタル/1㌶。ステンレスタンクで発酵。マロラクティック発酵。ステンレスタンクで熟成。製法:シャルマ方式。3か月の瓶熟成。
料理との相性: コースを通して料理全般と楽しめる。特に魚料理には最適。
受賞歴: