カンノナウ ディ サルデーニャ DOC、ヴィンニャ ディ イザッレ ロッソ 2017

カンノナウ ディ サルデーニャ DOC、ヴィンニャ ディ イザッレ ロッソ

IT-DOCA17

年: 2017

タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: ミディアム
アルコール度数: 14.5%
適温: 10-12 °C
ブドウ品種: カンノナウ 100%

容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本

詳細

In Stock

¥ 2,410

¥ 2,169 / 12

詳細情報

国: イタリア
産地: サルデーニャ州
ワイナリー: カンティーナ ドルガーリ

特徴: 色調はすみれ色がかった輝きのあるルビーレッド。熟した果実やジャムを思わせる豊潤な香りと共に、コーヒーやバルサミコ、ミネラル、そしてほんのりスパイスの香り。ふくよかでソフトな味わい。タンニンはビロードのようになめらかで非常に調和が取れ、後味にフルーティな長い余韻を残す。

醸造法: 発酵とマセレーションは木樽とステンレスタンクを用いて15-20日間。熟成は樽とコンクリートタンクを使用し、3ヶ月間。

料理との相性: 赤身肉料理やジビエ、ミディアムフレーバーチーズ

受賞歴:

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