スパイ ヴァレー リースリング 2015

スパイ ヴァレー リースリング

NZ-SVR15

年: 2015

タイプ: 白
味: 辛口
ボディ: ミディアム
アルコール度数: 13%
適温: - °C
ブドウ品種: リースリング 100%

容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本

詳細

In Stock

¥ 2,830

¥ 2,547 / 12

詳細情報

国: ニュージーランド
産地: マールボロ
ワイナリー: スパイ ヴァレー

特徴: ジンジャーブレッドやアプリコット、イチジク、柑橘系果実の香り。レモンカードの濃縮感のある風味とともに、ほんのりスパイスや芳醇なイースト香を感じる。ドライでキレのよい、ライムを思わせるフィニッシュ。収穫後3~7年がワイナリーおすすめの飲み頃。

醸造法: 手摘み。入念な選果を経て50%をスキンコンタクト。ソフトプレス。オーク樽とステンレスタンクで発酵。澱とともに7ヶ月間熟成。VSP仕立てで、枝の間引きや摘房を行い収量を抑えている。

料理との相性: パスタ、鶏肉料理、魚料理、シャルキュトリー

受賞歴: ◆2015年ヴィンテージ *ジェームス・サックリング‐ニック・ストック 2017 91ポイント *デカンタ誌 ワールドワイン・アワード 2017/2018 銀賞 *インターナショナル・クール・クライメイト・アワード オーストラリア 2018 金賞 *シドニー・インターナショナル・ワイン・コンペティション 2017 金賞 *ワインエステート誌 2017 4☆ *フオン・フック 2017 4☆90ポイント

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