アニアル 2016

アニアル

ES-ANYB16

年: 2016

タイプ: 白
味: -
ボディ:
アルコール度数: 11%
適温: 8-10 °C
ブドウ品種: チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ

容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本

詳細

In Stock

¥ 1,400

¥ 1,260 / 12

詳細情報

国: スペイン
産地: D.O. ペネデス
ワイナリー: コヴィデス SCCL

特徴: 色調はクリーンで素直な、輝きのある淡いイエロー。フルーティで花の香りをもつアロマは、奥深さがあり上品な印象。口当たりが良く丸みがあり、発酵の名残りの微炭酸がワインの中に溶け込み、非常にフレッシュで生き生きとした味わい。幅の広いバランスで、良い酸味があり、真っ直ぐな心地よい余韻が広がる。

醸造法: 収穫、選果。空気圧プレス。フリーランジュースの濾過。厳選酵母の使用。17℃の温度設定で発酵。澱引き、クパージュ、調整、分析、官能照査。酒石酸安定化。

料理との相性: アペリティフとして、シーフード、白身肉料理

受賞歴:

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