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アミーニュ ドゥ ヴェトロ AOC
CH-JRGAV13
年: 2013
タイプ: 白
味: セミドライ
ボディ: フル
アルコール度数: 13.9%
適温: - °C
ブドウ品種: アミーニュ 100%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本
In Stock
詳細情報
国: スイス
産地: ヴァレー州、ヴェトロ
ワイナリー: ジャン-ルネ・ジェルマニエ
特徴: ほんのりタンジェリンの果実の香りや、やさしい蜂蜜の香り、非常に芳醇なフローラルな香り。力強いストラクチャーと滑らかな余韻で調和がとれ、フィネスを感じる。ラベルの二匹の蜂はセミドライを意味する。
醸造法: 頁岩と氷河氷堆石が含まれた土を使用したヴェトロの最も良い段々畑で栽培。軽く圧搾してから澄んだ果汁を取り出し、温度制御付きタンクで発酵。マロラクティック発酵は行わない。
料理との相性: フォアグラのポワレ、アミガサ茸のクリームソース、チキンクリームソース、ブルーチーズ、エスニック料理、デザート
受賞歴: *金賞-CERVIM
*金賞-La Selection 2012
*金賞-ワインインターナショナルコンクール
*金賞-Selection des Vins du Valais 2012