ピノ　ノワール　デュ　ヴァレー　AOC

型番 CH-PPN19

年: 2019

タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: ミディアム
アルコール度数: 13.5%
適温: 14-16 °C
ブドウ品種: ピノノワール 100%

容量: 750ml
本数／ケースあたり: 6 本

詳細

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ピノ　ノワール　デュ　ヴァレー　AOC

年: 2019

タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: ミディアム
アルコール度数: 13.5%
適温: 14-16 °C
ブドウ品種: ピノノワール 100%

容量: 750ml
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詳細情報

国: スイス
産地: ヴァレー州、シオン
ワイナリー: プロヴァン　ヴァレー

特徴: 色調は濃いルビーレッド。小さな赤い実の果物やカシスを感じる果実の香り。タンニンのバランスが非常によく取れ、余韻も長い。

醸造法: 入念に選果し、伝統的なスキルと現代的な技術を融合してワイン造りが行われている。約10日間タンクで発酵させてしっかりした造りをもたせ、ピノノワールの強さを表現する充分なタンニンを引き出す。

料理との相性: 肉のロースト・グリル料理、ジビエ、テリーヌ、ラム、シャルキュトリー、アジア料理、イタリア料理、ハードチーズ、ソフトチーズ。

受賞歴: ◆2011年ヴィンテージ *銀賞-山岳地帯インターナショナル　ワイン　コンクール