ブリス シャルドネ 2017

ブリス シャルドネ

US-BCH17

年: 2017

タイプ: 白
味: やや辛口
ボディ: ミディアム
アルコール度数: 13.5%
適温: - °C
ブドウ品種: シャルドネ 100%

容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本

詳細

In Stock

¥ 1,950

¥ 1,755 / 12

詳細情報

国: アメリカ合衆国
産地: カリフォルニア州 メンドシーノ
ワイナリー: ブリス

特徴: もぎたてのホワイトネクタリンのアロマとほんのりヴァニラの香りを感じ、鮮やかな果実香の後にはどこかクリームソーダを思わせる香りが続く。コクがありふくよかな口当たりで、トロピカルフルーツの長い余韻を残す。酸味とのバランスも良く、価格と共に魅力的な一品。

醸造法: 収量:1㌶あたり7トン。 発酵:小容量のステンレス製タンクで14日間、16℃。マロラクティク発酵:小容量のステンレス製タンクで15-20日間、21℃。瓶熟成期間:6ヶ月間。

料理との相性: アペリティフ、魚介類、白身肉料理。蒸したムール貝、ディジョン風チキン、エビ・カニ、レモンペッパーチキン。様々な料理との相性が良い。

受賞歴: ◆2012年ヴィンテージ *金賞 - オレンジ郡ワイン協会 ◆2011年ヴィンテージ *ダブル金賞 - サンフランシス コクロニクル ワインコンペティション

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