ブリス ジンファンデル 2015

ブリス ジンファンデル

US-BZF15

年: 2015

タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: ミディアム
アルコール度数: 14.5%
適温: - °C
ブドウ品種: ジンファンデル 100%

容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本

詳細

In Stock

¥ 2,030

¥ 1,827 / 12

詳細情報

国: アメリカ合衆国
産地: カリフォルニア州 メンドシーノ
ワイナリー: ブリス

特徴: 熟したプラムやブラックチェリーの果実と、白檀のアロマ。味わいは丸みがあり、熟した果実味に溢れ、ほんのりヴァニラやモカを思わせる風味も加わる。豊満なテクスチャーを感じさせ、余韻も長い。

醸造法: 収量:1㌶あたり8t。発酵:21℃で13日間小容量ステンレス製タンクで行う。マロラクティック発酵は21℃で、15-20日間。オーク樽熟成後6ヶ月間の瓶熟成。

料理との相性: スパイシーなエスニック料理、中華料理、お好みのバーベキュー料理まで、どのような料理とも良く合う。サラミやハム、肉をトッピングしたピザ、豚肉のヒレ料理、飲み口が良く、ワインだけでも楽しめる。

受賞歴: ◆2012年ヴィンテージ *銀賞 - サンディエゴ インターナショナル ワイン品評会 *銅賞 - テイスターズ ギルド インターナショナルワイン品評会 ◆2011年ヴィンテージ *銅賞 - サンフランシスコクロニクル紙ワイン品評会 ◆2009年ヴィンテージ *銀賞 - サンフランシスコクロニクル紙ワイン品評会 *銀賞 - ロサンゼルス ワイン&スピリッツ 品評会

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