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トーマス ヘンリー ジンファンデル
US-THZ20
年: 2020
タイプ: 赤
味: -
ボディ:
アルコール度数: 14%
適温: - °C
ブドウ品種: ジンファンデル100%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本
In Stock
詳細情報
国: アメリカ合衆国
産地: カリフォルニア州 アマドール・カウンティ
ワイナリー: メドウクロフト・ワインズ
特徴: ブラックチェリーやプラムを思わせる濃厚で果実味豊かな味わい。スパイス感となめらかなタンニンで非常に飲み口のよいフィニッシュ。黒系果実香とスパイス香が醸す風味は絶妙。
醸造法: 2016年トーマス・ヘンリー・オールド・ジンファンデルは、アマドール・カウンティ地域の非常に古いブドウ畑で生まれた。この地域のジンファンデルは、極めて濃縮感のある複雑な風味を醸すことで広く知られている。ジンファンデルの持ち味を発揮する十分な色合いと果実味を抽出するため、果実を破砕・除梗後、長時間かけて発酵させ、フレンチ、ハンガリアン、アメリカンオークで2年間熟成させている。
料理との相性: ソーセージのグリルやボロネーズソース、フラットブレッドピザ、中華料理、ブリトーなどと気楽に楽しめる。
受賞歴: