第一印象はブルーベリーやドライハーブ、ラベンダーのアロマ、次にボイセンベリージャムのような溢れんばかりの香りが広がる。ふくよかで丸みのある果実味豊かな風味とともに、柔らかく心地よい余韻が続く。様々な料理との相性が良く、特に焼肉、グリル料理に最適。