2002年に両親と隣人から畑を引き継ぎ、ドメーヌ・グランジェを設立。現在はローランとセリーヌ二人で運営しています。北部ローヌのシャヴァネ村、ピラ地方自然公園の中心部に位置しており、急勾配の丘に植えられたブドウ畑はテラスになっていて日照に恵まれています。現代の技術を取り入れつつ、伝統とテロワールを守っています。環境保護のため除草剤や殺虫剤は使用していません。