色調はグリーンがかった輝きのある麦わら色のイエロー。フルーティでフローラルな持続性のある繊細な香り。味わいは柔らかく滑らかな口当たり。フレッシュでエレガントな酸味が心地よい。
Vermentino di Sardegna DOC Calaluna
ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ DOC カラルーナ
白ワイン
¥2,794 (税込)
製品コード | IT-DOVE |
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容量 | 750ml |
本数 | 6×2 |
アルコール | 12.50% |
味わい | 辛口 |
ボディ | - |
品種 | ヴェルメンティーノ 100% |
醸造方法 | 栽培地域:海抜350-500m。仕立て:グイヨ、アルべレッロ、コルドン スペロナート。温度制御付きステンレスタンクで発酵。熟成:コンクリートタンクを使用後1か月間の瓶熟成。 |
マリアージュ | アぺリティフとして。刺身や魚の揚げ物、スープ、白身肉のグリル、フレッシュチーズなど。 |