凝縮した豊かな果実の香りが広がり、柑橘系果実や洋ナシ、ミラベルプラムの素晴らしいアロマに、心地よいミネラルの香りも加わる。素晴らしい質感で、コクとなめらかさのある魅力的なワイン。
Chablis 1er Cru Vaucoupin
シャブリ プルミエ・クリュ ヴォクパン
白ワイン
¥6,600 (税込)
製品コード | FR-AEC |
---|---|
容量 | 750ml |
本数 | 12×1 |
アルコール | 13% |
味わい | 辛口 |
ボディ | - |
品種 | シャルドネ 100% |
醸造方法 | 樹齢80年の古木から造られる。粘土質、石灰岩、キ ンメリジャン期の土壌。8-12ヶ月間熟成。 |
マリアージュ | ソーセージ、エスカルゴ、白身肉、エポワースチーズ(ブルゴーニュ地方の芳醇でミルクの味の強いチーズ)、カキ、 ムール貝、アワビ、和食、エビ・カニ、子牛肉、スモークサーモン |
メダル ポイント | 2012年ヴィンテージ *90ポイント - ワインエンスージアスト誌 |