ほんのりトロピカルフルーツを思わせる果実香と柑橘系フルーツや花のアロマ。コクがありいきいきとしてボリューム感に富み、辛口で余韻も長い。
平均樹齢30年以上。
Domaine de la Juviniere, Ladoix Blanc
ドメーヌ ドゥ ラ ジュヴィニエール、ラドワ ブラン
白ワイン
¥7,480 (税込)
製品コード | FR-DJLB |
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容量 | 750ml |
本数 | 12×1 |
アルコール | 13.5% |
味わい | 辛口 |
ボディ | - |
品種 | シャルドネ 100% |
醸造方法 | 除梗せずに破砕。オーク樽で発酵さ せ、30%は新樽を使用。10-12ヶ月間のシュールリー の後、清澄せずに瓶詰め。 |
マリアージュ | 白身魚、シーフード、カキ、ムール貝、アワビ、白身肉、ク リーム系パスタ、グラタン、アボカド、和食、エビ・カニ |