オレンジピールや西洋花梨の香りが際立ち、果実味豊かでさわやかな複雑さのある香り。濃密感のある口当たりで、よく溶け込んだ酸味と塩味のような味わいを感じる特性は、幅広い料理との相性が良い。
Picofino Blanco Ecologico
ピコフィノ ブランコ エコロヒコ
オレンジワイン
¥3,817 (税込)
製品コード | ES-CBPW |
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容量 | 750ml |
本数 | 12x1 |
アルコール | 13% |
味わい | - |
ボディ | - |
品種 | マスカット70% マルヴァジーア30% |
醸造方法 | 7-8月に手摘みで収穫。全房マセレーション。土着酵母を用いてステンレスタンクにてスキンコンタク ト、発酵。30日間果皮とともに熟成。オレンジワイン。 |