アルコトレードトラスト

ブラックベリージャムやほんのりレザー、甘草を思わせる香り。熟成により円熟したタンニンも溶け込み、バランス良く、長い余韻はトリュフを感じさせる力強い味わい。

Corton Grand Cru « Hautes Mourottes »

赤ワイン￥21,175 （税込）

製品コード	FR-DJCHM
容量	750ml
本数	6
アルコール	13％
味わい	-
ボディ	ミディアム
品種	ピノノワール100%
醸造方法	標高３６０ｍ。手摘み、選果、破砕後、全除梗。低温マセラシオンはせずに、直ちに12日間発酵。香り、色、タンニンの抽出はピジャージュのみで行う。フリーランワインと一番搾りワインをブレンドして冷却安定させ、30％は新樽で、残りは1-2年目のオーク樽にて15ヶ月間熟成。