透明感のあるイエロー。ソーヴィニヨンの特徴である柑橘果実の凝縮感のある香りと共に卓越したフィネスを発揮している。味わいは非常にバランス良く、コクがありオイリーな質感がある。余韻も長い。
Château Roc de Cazade Bordeaux Blanc
シャトー ロク ドゥ カザード ボルドー
白ワイン
¥2,486 (税込)
製品コード | FR-VCRC |
---|---|
容量 | 750ml |
本数 | 12 |
アルコール | 13.5 |
味わい | 辛口 |
ボディ | - |
品種 | ソーヴィニヨンブラン75% セミヨン15% ミュスカデル10% |
醸造方法 | 山頂に砂利が散在する粘土石灰岩の土壌。完熟ブ ドウをを収穫してから入念な選果。伝統的な手法を 用いて、温 度制御付きステンレスタンクで醸造。 シュール・リーで熟成。 |
マリアージュ | アペリティフ、シーフード、白身の肉料理、ハードチーズ |