弾けるように広がる植物系の香りと際立つアカシアの花や爽やかな柑橘果実の香り。エキゾチックなフルーツの風味と優れたミネラル感が相まってフレッシュな味わいを醸し出す。
Langhe DOC Nas-cëtta
ランゲ DOC ナスチェッタ
白ワイン
¥3,212 (税込)
製品コード | IT-SFNAS |
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容量 | 750ml |
本数 | 12×1 |
アルコール | 13.5% |
味わい | 辛口 |
ボディ | - |
品種 | ナスチェッタ100% |
醸造方法 | 手摘みの選果、ソフトな圧搾、制御された温度でのステンレス製タンクでの発酵;貴重な酵母を使用し、ステンレス製タンクで5ヶ月間熟成。ノヴェッロ村に古くから伝わる白ブドウ品種 で、地元の粘り強いブドウ栽培者の手によって再発見された。 |
マリアージュ | 食前酒として最適。野菜ベースの前菜、牛肉のタルタル、優しい味わいのプリモピアット、刺身やカルパッチョ、貝類、寿司 |
メダル ポイント | イ・ミリオーリ・ヴィーニ・ディタリア 2019年ヴィンテージ 92ポイント ワインエンスージアスト 2015年 ヴィンテージ 86ポイント |