きめ細やかな持続性のある気泡。ボトル内に残存する澱により、やや乳白色を呈するグリーンがかった麦わら色の色調。豊かな柑橘系の香りからリンゴの香りへと変化。爽やかさが広がる味わいは、品種特有のやや酸味のあるミネラル感が長く続く余韻を残す。