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色調は透明感と輝きのある、グリーンがかった淡いイエロー。パイナップルやマンゴーなど明快なトロピカルフルーツの程よく快い香りと共に青リンゴを思わせる香りも。アニスの風味が余韻に続く。

Alto las Rocas Verdejo Sauvignon Blanc

アルト ラス ロカス ベルデホ ソーヴィニヨン ブラン

白ワイン ￥1,980 （税込）
製品コードES-CVVS
容量750ml
本数6×2
アルコール12.5％
味わい辛口
ボディ-
品種ベルデホ ソーヴィニヨン ブラン
醸造方法畑は海抜700-800ｍの斜面、石灰岩と白亜を含む赤 茶色の砂質粘土質の低肥沃な土壌。収穫は夜間に行 う。優しく圧搾後15℃の温度管理の下ステンレスタン クで25日間発酵。軽く清澄、安定化。濾過の後瓶詰。
マリアージュ前菜、魚介料理、アペリティフとして
ワイン畑の絵