色調は輝きのあるルビーレッド。非常にバランスのとれた、フルーティで芳醇な香り。口当たりが良く持続性のある味わいで、心地よい余韻を残す。栽培から醸造、梱包まで、すべて地球にやさしいワイン造りを実施。亜硫酸塩はオーガニック赤ワイン規定の上限100mr/ℓより遥かに少ない60mr/ℓ。