淡いイエローの色調。白桃や洋ナシなどの複雑で凝縮感のあるフルーツの香りとともに花の香りを感じる。味わいはバランス良く、芳醇な質感が長く続く。桃や柑橘系果実の香りが心地よく余韻に残る。
Chateau du Clos du Prevot AOC Bordeaux Blanc Sec
シャトー デュ クロ デュ プレヴォ AOC ボルドーブラン セック
白ワイン
¥2,563 (税込)
| 製品コード | FR-VCCP |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 本数 | 12×1 |
| アルコール | 12.0% |
| 味わい | 辛口 |
| ボディ | - |
| 品種 | ソーヴィニヨン60% セミヨン40% |
| 醸造方法 | 2-3時間のマセレーション後圧搾。果汁安定化の後、14-16℃の低温で醸造することにより柑橘系や桃などフルーティな香りを最大限に引き出す。その後細かい澱と共に熟成させ、ボリューム感と複雑な味わいを生み出す。 |
| マリアージュ | アペリティフ、シーフード、白身の肉料理、ハードチーズ |
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