メルキュレ地区の谷底、樹齢65年の古樹畑のブドウから造られた、柔らかくフルーティーな赤ワイン。淡いチェリー色で、フレッシュなイチゴやチェリー、スミレの香りが織りなすブーケが、口に含むと心地よくしなやかに広がる。繊細な樽香とタンニンが果実味を上品に引き立て、爽やかでバランスの良い味わいを作り上げている。
Mercurey Vieilles Vignes
メルキュレ ヴィエイユ ヴィーニュ
赤ワイン
¥6,303 (税込)
| 製品コード | FR-DMMVV |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 本数 | 6×2 |
| アルコール | 12.5% |
| 味わい | - |
| ボディ | ミディアム |
| 品種 | ピノノワール100% |
| 醸造方法 | エコサート認証による厳格な栽培。樹齢65年のブドウ畑から手摘みで収穫後選果。4日間低温マセレーションの後21日間マセレーション。一日2回ルモンタージュ。100%マロラクティック発酵。オーク樽(新樽15%)で10ヶ月間熟成後瓶詰。レンチキュラー濾過。 |
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