ブラックベリーやドライプラムや赤い実の果実に、ヴァニラやクローブの香りが加わる。タンニンはまろやかで非常に心地よい酸味。ブラックチェリーやブルーベリーを思わせる風味にほんのりヘーゼルナッツやシダーのニュアンスも感じる。

＜ラベルの言葉＞

Voi delle belle la regina siete, delle dolcezze la palma portate, una spera di sole in petto avete. E ride il cielo quando voi parlate.

VERGA

美しさの 女王であるあなた。 優しさの 頂点に立つあなた。 胸には 太陽の光の玉を宿し、 あなたが話すと空さえ微笑む。

ジョヴァンニ・ヴェルガ
　(イタリアの文豪)