色調はこの品種特有の濃いルビーレッド。赤い実の果実やカシス、ブルーベリー、チェリーなどの持続性のある上品な香り。エレガントで調和のとれた、ふくよかで、ビロードのような口当たり。シチリア原産のぶどうから生まれた逸品。
Versace Nero d’Avola
ヴェルサーチ ネーロ ダーヴォラ
赤ワイン
¥4,422 (税込)
製品コード | IT-FPVERS |
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容量 | 750ml |
本数 | 6×2 |
アルコール | 14% |
味わい | - |
ボディ | フルボディ |
品種 | ネーロ ダーヴォラ 100% |
醸造方法 | 2-3時間のクリオマセ レーション、天然酵母を用いて、温度管理付きステン レス製タンクで発酵、マロラクティック発酵はコンク リートタンクで行う。熟成:フレンチオークの新樽 (50%) 2年目(50%)で5-6ヶ月間、12ヶ月間の瓶熟成。 |
マリアージュ | きのこのリゾット、肉のグリル・ロースト料理、赤身肉のシ チュー、ジビエ、熟成チーズ、パレルモスタイルのマグロ料 理、鶏のレバー、グラーシュ、ラタトゥイユ、オックステール |
メダル ポイント | ◆2012年ヴィンテージ *91ポイント - ワインスペクテイター誌 2014 ◆2011年ヴィンテージ *91ポイント - ワインスペクテイター誌 2013 ◆2008年ヴィンテージ *ガンベロ ロッソ ◆2007年ヴィンテージ *ガンベロ ロッソ |