アルコトレードトラスト

スパイスやドライフラワーの香り。タンニンは心地よく、なめらかでマウスフィリングな味わい。素晴らしい骨格をもつワイン。

Barolo DOCG

赤ワイン￥5,819 （税込）

製品コード	IT-SFBAR
容量	750ml
本数	12×1
アルコール	14.5％
味わい	-
ボディ	ミディアム
品種	ネッビオーロ 100%
醸造方法	破砕、除梗。ステンレス製タンクを使用し、 28-30℃の温度管理で発酵。毎日ルモンタージュして 12日間のマセレーション。熟成：スラヴォニアンオークの大樽で18ヶ月間。
マリアージュ	ジビエ、野鳥、仔牛の蒸煮、肉の煮込み料理、ヒレ肉や肉のグリル、タルタルステーキ、カルネ・クルーダ、ポルチーニのリゾット、熟成したチーズやカステルマンゴ・ゴルゴンゾーラチーズ
メダルポイント	◆2012年ヴィンテージ *銀賞 - 韓国ワインチャレンジ2014