ガーネットの色合いを帯びたルビーレッドの色調。濃縮感と複雑さがあり、熟したラズベリーやブラックベリー、プラムジャムの香りとはっきりとしたスパイシーなヴァニラのアロマに続き最後にバルサミコを思わせる。味わいはドライで温かみがあり、やわらかく、しっかりとしたタンニンでねっとりとした質感があり、木樽からの風味で丸みのあるワインになっている。
Elegia Riserva, Primitivo di Manduria
エレジア リゼルヴァ プリミティーヴォ・ディ・マンデュリア
赤ワイン
¥5,093 (税込)
| 製品コード | IT-CVEL |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 本数 | 6×1 |
| アルコール | 14.5% |
| 味わい | - |
| ボディ | フルボディ |
| 品種 | プリミティーヴォ 100% |
| 醸造方法 | ステンレスタンクで発酵。アリエ産の木樽で 最低13か月間熟成 |
| マリアージュ | 牛肉のロースト/ステーキ、ラム、トマトソースベースのパス タ、鴨のロースト、スパイシーなソーセージ、鹿肉 |
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