モナステーロぶどう園から生まれたカンパナイオ（品種：カベルネ ソーヴィニヨンとメルロ）は、果実味に富み、しなやかで表情豊か。プラムや赤いチェリー、レザー、シダー、タバコを思わせる香りやスパイス香を感じる。タンニンはシルクのように滑らかで、個性豊かな、贅沢でしなやかなボルドースタイルに感化されていることが窺える。