色調は濃く、フルーティでストラクチャーのあるワイン。花の香りやプルーンやブラックチェリー、スモーキーな風味が感じられる。
平均樹齢30年。オーガニックとビオディナミ農法認定。
Alsace Pinot Noir Eguisheim
アルザス ピノ・ノワール エギスハイム
赤ワイン
¥4,708 (税込)
製品コード | FR-AHPN |
---|---|
容量 | 750ml |
本数 | 12×1 |
アルコール | 13.3% |
味わい | - |
ボディ | ミディアム |
品種 | ピノ・ノワール100% |
醸造方法 | 発酵槽で14日間ス キンコンタクト。オーク樽でマロラクティック発酵。 瓶詰まで6ヶ月間オーク樽でシュール・リー。 |
マリアージュ | 温かい前菜、テリーヌ、鳥肉、白身肉、バーベキュー、チーズ |