Alsace Riesling Grand Cru Eichberg

白い花や砂糖漬けのかんきつ系果実の複雑な香り。濃厚でミネラル感とコクのあるフルボディの辛口ワイン。バランスが良くエレガントで、豊満な味わいは素晴らしく、余韻も長い。

白ワイン￥7,656 （税込）

製品コード	FR-AHER
容量	750ml
本数	12×1
アルコール	14％
味わい	辛口
ボディ	-
品種	リースリング100%
醸造方法	ブドウ畑は東/南東に面した漸新世の泥灰土と礫岩質石灰岩の土壌。平均樹齢37年。オーガニックとビオディナミ農法認定。手摘みで収穫後優しくゆっくりと全房プレス。温度管理の下3ヶ月間オーク樽で発酵。瓶詰まで8ヶ月間オーク樽でシュール・リー。
マリアージュ	エビ・カニ・貝料理、ソース添え魚料理、おしゃれなサラダなど