色調は濃いルビーレッド。熟したベリーや野生のベリーなど赤い実の果実を思わせる香り。フルーティーな味わいが特徴で程よい質感が心地よく、バランスがとれ飲みやすいワイン。赤い実の果実や甘草の余韻が続く。
Alto las Rocas Tempranillo Syrah
アルト ラス ロカス テンプラニーリョ シラー
赤ワイン
¥1,980 (税込)
製品コード | ES-CVTS |
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容量 | 750ml |
本数 | 6×2 |
アルコール | 14% |
味わい | - |
ボディ | フルボディ |
品種 | テンプラニーリョ80% シラー20% |
醸造方法 | 畑は海抜650-700mに位置し、白亜と石灰岩の土壌。テン プラニーリョはステンレスタンクで7日間発酵。シラーはス テンレス回転式発酵タンクを使用。26℃の温度で10-15日 間マセレーション。軽い清澄、冷却安定、濾過の後瓶詰め。 |
マリアージュ | パスタやリゾット、グリルやローストなど肉料理、香辛料入りチーズ |