Alcotrade Trust

色調はかなり濃い深みのあるルビーレッド。ダムソンやチョコレートの凝縮した魅力的な香り。円熟味がありスモーキーで、プラムを思わせる味わいは、非常に濃縮感のある奥深い印象。しなやかなタンニンとフレッシュな酸味のバランスも素晴らしい。

Barbera d’Alba DOC Superiore

バルベーラ ダルバ DOC スペリオーレ、サルティラーノ フィリ

赤ワイン ¥2,541 (税込)
製品コードIT-SFBDS
容量750ml
本数12×1
アルコール14%
味わい-
ボディフルボディ
品種バルベーラ 100%
醸造方法手作業で収穫。破砕、除梗。ステンレス製タ ンクを使用し、28-30℃の温度管理で発酵。毎日ルモ ンタージュして8日間のマセレーション。熟成:フレ ンチオーク樽で4ヶ月間以上の熟成を含め、12ヶ月間 以上熟成させてからリリース。
マリアージュラザニア、肉の煮込み料理、野菜スープ、チーズリゾット
メダル
ポイント
◆2012年 ヴィンテージ *銀賞 - 韓国ワインチャレンジ2014
ワイン畑の絵